Z pewnością coraz częściej ludzie odchodzą od żywności produkowanej na masową skalę. Entuzjastycznie pieczemy w naszych domach chleby a także ciasta, sami wytwarzamy smakowite przetwory z owoców i warzyw, czy na ostatek, w tradycyjny rozwiązanie wytwarzamy wędliny. Do domowej produkcji wyrobów mięsnych niezbędne są specjalne przyrządy, takie jak nastrzykiwarki, maszynki do mielenia mięsa, nadziewarki, czy siatki oraz nici wędliniarskie. Jeżeli maszynki do mielenia mięsa nie powinno się nikomu przedstawiać, o tyle słowa takie jak nastrzykiwarki, czy nadziewarki brzmią nieco tajemniczo. Nastrzykiwarki to przybory do wstrzykiwania wody, roztworu soli, konserwantów, czy przypraw do mięsa. Nastrzykiwarki przydadzą się do wyrobu szynek. Przeciwnie zaś nadziewarki, to specjalne przybory służące do nadziewania wędlin w otoczkę. Produkcja każdej swojskiej kiełbaski, czy kaszanki nie może zdarzać się bez nadziewarki. Mając odpowiednie przybory możemy w domowym zaciszu produkować smaczne i również zdrowe wędliny.